Edhasa

Realizar una búsqueda avanzada +

Siroco

Los fabulosos sabores de Oriente

Siroco trae a nuestras cocinas la frescura de las hierbas aromáticas, la acidez de los cítricos y la intensidad de las especias. Sabrina Ghayour, la chef británica de origen iraní, fusiona en este libro sus dos culturas culinarias y nos ofrece más de cien recetas en las que combina productos occidentales con los sabores de Oriente Medio, llenando de color y exotismo tanto la cocina del día a día como la de las ocasiones especiales. El resultado, a veces sutil y aromático, a veces atrevido y contundente, pero siempre elaborado con sencillez, deja patente el talento de una autora cuyo primer libro, Persiana, fue todo un éxito internacional ampliamente elogiado por la crítica.

Del mismo autor

  • Siroco
  • Persiana

De la misma colección

  • Siroco
  • Breakfast love
  • Exuberancia, la vibrante cocina vegetariana
  • Las delicias de Ella
  • Persiana
  • Jerusalén

  • Harry Potter y el legado maldito
  • La estepa infinita
  • Humo y espejos
  • La isla de las mil historias
  • Sophie en los cielos de París
  • La mujer del camarote 10
  • Egotrip
  • Un hombre bueno
  • El vendedor de pasados
  • El cuento de la criada
  • Oscuridades programadas
  • Vincent
  • Náufragos
  • El árbol y la vaca
  • Del cambio de época al fin de ciclo
  • Blade Runner