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Siroco

Los fabulosos sabores de Oriente

Siroco trae a nuestras cocinas la frescura de las hierbas aromáticas, la acidez de los cítricos y la intensidad de las especias. Sabrina Ghayour, la chef británica de origen iraní, fusiona en este libro sus dos culturas culinarias y nos ofrece más de cien recetas en las que combina productos occidentales con los sabores de Oriente Medio, llenando de color y exotismo tanto la cocina del día a día como la de las ocasiones especiales. El resultado, a veces sutil y aromático, a veces atrevido y contundente, pero siempre elaborado con sencillez, deja patente el talento de una autora cuyo primer libro, Persiana, fue todo un éxito internacional ampliamente elogiado por la crítica.

Del mismo autor

  • Siroco
  • Persiana

De la misma colección

  • Siroco
  • Breakfast love
  • Exuberancia, la vibrante cocina vegetariana
  • Las delicias de Ella
  • Persiana
  • Jerusalén

  • Animales fantásticos y dónde encontrarlos
  • El único recuerdo de Flora Banks
  • Estimado doctor Freud
  • Harry Potter y el prisionero de Azkaban
  • Harry Potter y la orden del Fénix
  • Inventarios
  • La vida es buena si no te rindes
  • Manual para demoler progresistas
  • Libro de buen amor
  • Frankenstein o El moderno Prometeo
  • El alcalde de Zalamea
  • El pensamiento económico del Che
  • Ciego en Gaza
  • Una palabra tuya
  • Los que susurran
  • El líder y la masa