¡Nos tomamos un descanso! Los pedidos ingresados desde el 19/12/2024 se enviarán a partir del 2/1/2025.
Alexandre Stern
Es un experto en gastronomía sustentable, formado en la Universidad de Nueva York. Además de El simio cocinero es autor de L’Explorateur du goût (2019), una auténtica enciclopedia del gusto aún no traducida al castellano.
